কয়েকদিনের দুধ জমে গিয়েছে? ফেলে না দিয়ে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু মিষ্টি !
গরমে অনেক সময়দুধ
খেতে ভালো লাগে না। তাই যদি দুধ বেঁচে যায়, তাহলে আমরা সেটা ফ্রিজে তুলে
রাখি। দু'দিন হয়ে গেল সেই দুধ আমরা আর খাই না। কেউ আবার ফেলেও দেন, কিন্তু
একটু বুদ্ধি খাটালেই এই বাসি দুধ দিয়ে তৈরী করা যাবে মজাদার মিষ্টি। তাতে
খাবারের কোন অপচয় হবে,বরং আরও সুস্বাদু খাবার খাওয়া যাবে।
একটি
পাত্রে ৩ কাপ ময়দা, ১ চামচ বেকিং সোডা, ২ চামচ বেকিং পাউডার, দারচিনি
গুঁড়ো ও নুন মিশিয়ে নিন। আর একটি পাত্রে ২টো ডিম, ১/২ কাপ চিনি, ১ কাপ
নষ্ট হয়ে যাওয়া দুধ ও ২ চামচ মাখন মিশিয়ে নিতে হবে। এগুলো ভালো করে মেখে
নিন। এর পর ২-৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। ডোনাট কাটারের সাহায্যে ময়দার ডো
কেটে নিন। সোনালি রং না হওয়া পর্যন্ত তেলে ভালো করে ভেজে নিলেই তৈরি হবে
ডোনাটস
ডোনাটস
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন