স্ট্রবেরি চিজ কেক

উপাদানগুলি

1. ২কাপ স্ট্রবেরি
2. ১কাপ হেভি ক্রিম
3. ২চা চামচ জেলাটিন
4. ১.৫ কাপ পাউডার চিনি
5. ১চা চামচ ভেনিলা এসেন্স

ধাপগুলি

1. ক্রিমচিজ দুধ দিয়ে বিটার দিয়ে বিট করতে হবে।

2. এবার চিনি মিশিয়ে আবারও বিট করতে হবে।ফ্রেস ক্রিম ফেটিয়ে নিতে হবে এবার।

3. এবার পেস্ট করা স্ট্রবেরী র পাল্প ক্রিমচিজ মিশ্রণে মেশান।

4. জিলেটিন এ ঠান্ডা জল মিশিয়ে ও ভালো করে গুলে নিন।জিলেটিন ক্রিমচিজে মেশান।

5. সব কিছু ভালো করে মেশান।রেফ্রিজারেটর এ 5-6 ঘন্টা রাখতে হবে।

6. স্ট্রবেরী ছড়িয়ে পরিবেশন করুন