ভ্যানিলা কেক রেসিপি

উপকরণ:

১/২ কাপ ময়দা
১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
১/২ কাপ বাটার নরম করা
১ কাপ চিনি
২ টা ডিম
১ চা চামচ ভেনিলা এস্সেন্স
১/২ কাপ দুধ
কাঠ বাদামগুঁড়ো ২ চা চামুচ
কুচি কাঠ বাদাম উপরে ছিটানোর জন্য

প্রণালি:

১.প্রথমে ওভেন প্রি হিট করে নেবেন ১৬০ ডিগ্রীতে।
২.এবার মাখনের সাথে সাথে চিনি ভালো ভাবে মিক্স করে নিন।
৩.একে একে ডিম ময়দা আর দুধ ভেনিলা এসেন্স , বাদাম গুঁড়ো দিয়ে খুব ভালো ভাবে মিক্স করুন।
৪.বেকিং মোল্ডে আগে বাটার ব্রাশ করে নিয়ে মিশ্রনটা এবার বেকিং মোল্ড এ ঢেলে নিন। উপরে কুচি করা বাদাম ছিটিয়ে দিন। এই কেক বেক করুন ৪০ থেকে ৪৫ মিনিট ১৬০ ডিগ্রী তে।
৫.বেক করা হলে সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হতে দিন। তারপর বের করে স্লাইস করে পরিবেশন করুন।