পারলেজি বিস্কুট কেক

      উপাদানগুলি

  1. ১৩০ গ্রাম পারলেজি বিস্কুট প্যাকেট
  2. ৩ টেবিল চামচ তেল
  3. ১.৫ চা চামচ বেকিংগ সোডা
  4. ২/৩ কাপ দুধ
  5. ১ চিমটি নুন

ধাপগুলি

  1. প্রথমে সব সামগ্রী গুলো একজায়গায় করে তারপর বিস্কুট গুলো মিক্সিং জারে দিয়ে পাউডার বানিয়ে নিতে হবে।

  2. তারপর একটা বাউলে চালনি দিয়ে চেলে নিতে হবে তারপর ওর মধ্যে বেকিংগ সোডা ও নুন দিয়ে মিশিয়ে তারপর অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে। তারপর ওর মধ্যে তেল দিয়ে আরো কিছু ক্ষণ ফেটে নিতে হবে।

  3. তারপর ব্যাটার তৈরি হয়ে গেলে কেক টিনে তেল ব্রাস করে একটু ময়দার ডাস্ট দিয়ে তারপর ওর মধ্যে ব্যাটার আধা ঢেলে একটু টুটিফ্রুটি দিয়ে বাকি ব্যাটার দিয়ে ট্যাপ করে নিতে হবে।

  4. তারপর মাইক্রোওভেনে ১৮০৹ সেন্টিগ্রেডে প্রি হিট করে তারপর ১৮০৹ সেন্টিগ্রেডে ৩৫-৪০ মিনিট হতে দিতে হবে। তারপর হলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।

  5. তারপর বিপিঙ ক্রিম লাগিয়ে চকো চিপ গলিয়ে পাইপে ফোরে মেয়ের ফেস বানিয়ে নিতে হবে। তারপর সাজিয়ে নিতে হবে।

  6. এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

মন্তব্যসমূহ